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Umbrien, das grüne Herz Italiens und die neue Toskana


Umbrien gilt als das grüne Herz Italiens; seine Landschaften sind gekennzeichnet durch volle sanfte Hügel, Berge und Täler, die sich am Mittellauf des Tiber erstrecken.

Umbrien ist auch das Land des Trasimenischen Sees, des größten Sees Mittelitaliens, in dessen Umgebung noch Reste von Etruskersiedlungen zu sehen sind. Castiglione del Lago ist eine der Ortschaften, die den Zauber der Natur und die Ruhe des Sees miteinander vereinen.

Der See speist auch die Marmore Wasserfälle bei Terni, die zu den schönsten Wasserfällen Europas gehören und sich in üppiger Vegetation aus 165 m Höhe in den Fluß Nera ergießt. Für Kanu- und Kajakfahrer paradiesisch.

In der geschichtsträchtigen Stadt Carsaluae an der Via Flaminia findet sich neben den Ruinen öffentlicher Gebäude auch der Damiano-Bogen, von dem aus man eine herrliche Aussicht auf die umliegende Landschaft genießen kann.

Der versteinerte Wald von Danurobba ist nur ein rares Beispiel eines vor drei Millionen Jahren existierenden Waldes.


Die Verschmelzung von Kunst und Natur in Umbrien


Der Reiz Umbriens entsteht durch die Ruhe und Ausgeglichenheit, die seine Orte ausstrahlen, durch die Meisterwerke der Renaissance und die von den Hügeln eingefassten mittelalterlichen Dörfer.

Gubbio ist die älteste Stadt Umbriens, die im Mittelalter seine Blütezeit erlebte. Der Palazzo Consoli ist das Wahrzeichen der Stadt, der Herzogspalast (Palazzo Ducale) ist nur ein weiteres Beispiel dafür, Gubbio als wahre Perle Umbriens auszuzeichnen. Doch nicht nur die Kunst lockt die Besucher nach Gubbio, sondern auch die spektakulären folkloristischen Veranstaltungen wie der Kerzenlauf (Corsa dei Ceri) zu Ehren des Schutzpatrons der Stadt und der Palio della Balestra (Armbrustschießen) zur Erinnerung an die ruhmreiche Vergangenheit.

Andere Orte von großer Bedeutung in Umbrien sind Orvieto mit seinem bekannten Dom, einem der Meisterwerke gotischer Kunst in Italien und dem Brunnen von San Patrizio, einem technischen Meisterwerk, in dem sich zwei Wendeltreppen mit 248 Stufen befinden, die ohne einander zu berühren in 62 m Tiefe das Wasser erreichen.

Auch Spoleto darf man nicht vergessen. Ein malerisches Städtchen mit tausendjähriger Geschichte, in dem noch Spuren des Mittelalters und der Renaissance zu finden sind. Seine Pflasterstraßen und die wichtigsten Monumente bilden die Kulisse für das internationale Festival dei due Mondi, eine gute Gelegenheit, in eine hervorragende künstlerische Atmosphäre einzutauchen.

Zwischen Kunst und Spiritualität angesiedelt ist auch ein Besuch in der mittelalterlichen Stadt Assisi. Die zum Weltkulturerbe der UNESCO zählende Stadt besitzt eine ganze Reihe großartiger Meisterwerke, jeder Stein erzählt hier vom berühmtesten Sohn der Stadt, dem heiligen Franziskus, Schutzpatron Italiens - von der ihm geweihten Basilika mit seinem Grab bis zum Eremo delle Carceri kurz vor den Stadtmauern, eine Klause in die sich der Hl. Franziskus zum Gebet zurückzog. Assisi ist sehr gastfreundlich und seine Einwohner teilen ihre alten Traditionen gerne mit ihren Besuchern. Das Fest Calendimaggio ist eine historische Nachstellung mit Rittern, Hofdamen, Bogenschützen und Fahnenschwenkern, die sich in der mittelalterlichen Innenstadt tummeln.

Perugia ist die Hauptstadt der Region Umbrien. Ihr mittelalterlicher Stadtkern besitzt eine unglaubliche Anzahl bedeutender Kunstwerke und Museen. Zwei Universitäten und kulturelle Veranstaltungen von internationaler Bedeutung sorgen für eine kosmopolitische und höchst lebendige Atmosphäre. Partnerstadt von Perugia ist im übrigen auch Tübigen in Deutschland.


Sport und Natur


Eingefasst wie ein Edelstein im grünen Herzen Italiens ist Umbrien auch ein ideales Ziel für Naturfreunde. Man kann mit dem Mountainbike auf Radwegen durch die Wälder fahren - vorbei an Schlössern und Wallfahrtsorten wie Assisi und Spello, ehe man an den Subasio gelangt.

In der Nähe von Terni ziehen die Wasserfälle von Marmore Besucher aus großen Teilen Europas an, nicht nur wegen seiner Schönheit, sondern auch weil man hier hervorragend Kanu und Kajak fahren kann. Die vielen Wanderwege zum Erkunden der Landschaft machen auch Kindern Spaß.

Eine weitere interessante Strecke, die an einen zeitlosen Ort führt, ist die auf diesem Abschnitt den berühmtesten Söhnen und Töchtern Umbriens (dem Heiligen Franziskus, der Heiligen Klare und dem Heiligen Benedikt) geweihte Pilgerstrecke - der Frankenweg. Hier zu wandern gibt Besuchern die Möglichkeit, den Kontakt zur Natur und zu anderen Pilgern auszukosten.

Eine andere Möglichkeit, die Natur zu erleben, sind die Weinstraßen, die alle fünf Sinne befriedigen. Außer Weinproben kann man an diesen Orten bis heute fortbestehende gastronomische und handwerkliche Traditionen bewundern: Töpfer-, Glasbläser- und Tischlerwerkstätten die Ausdrücke einer alt eingesessenen Kultur. Auch Besuche bei Ölmühlen sind durchaus ein empfehlenswertes Erlebnis. Viele Öle Umbriens tragen die geschützte Herkunftsbezeichnung DOP.


Kulinarische Genüsse


Ein kleines Land mit großem Geschmack, Umbrien stellt jeden Gaumen zufrieden

Für Fleischliebhaber gibt es vor allem Schweinefleisch, das die Bewohner von Norcia zu Köstlichkeiten wie Salami, Schinken und weitere Wurstwaren zu verarbeiten verstehen und mit ungesalzenem Brot servieren.

Auch die Käsesorten haben einen starken Geschmack, etwas der reife Schafskäse oder der frische oder reife Ziegenkäse.

Als Zutat oder als eigenes Gericht erfreuen sich Linsen aus Castelluccia di Norcia großer Beliebtheit. Sie sind mit der EU-Herkunftsbezeichnung ICP versehen.

Die reiche Auswahl an Gerichten geht mit der unverfälschten Qualität der Produkte dieser Region einher, unter denen der Trüffel ein Protagonist ist. Weit verbreitet ist der schwarze Trüffel, den man in Norcia und Spoleto als Gewürz für Nudeln und Wildbret verwendet. Man findet jedoch auch die sehr geschätzten weißen Trüffel aus dem Tibertal, Orvieto oder Gubbio.

Und last but not least wird alles mit goldgelbem Olivenöl angemacht, das hier produziert wird und jedes Gericht bereichert, ohne den Geschmack zu verändern. Es erreicht ein so hohes Qualitätsniveau, dass es mit der Herkunftsbezeichnung DOP versehen ist.

Dann gibt es noch eine bekannte Süßspeise, die Panpepato (eine Art Lebkuchen) der wie alle umbrischen Süßspeisen nach alten Familienrezepten gebacken wird.

Der Boden Umbriens ist auch für den Weinanbau bestens geeignet. Das milde Klima lässt ausgezeichnete DOC-Weiß- und Rotweine gedeihen.


Zusammengefasst


Was auch immer Sie von Ihrer Umbrienreise erwarten - Sie werden nicht enttäuscht werden.

Unser eigenes Olivenöl und eine ausgesuchte Auswahl erstklassiger Weine sprechen eine deutliche kulinarische Sprache.

Viele Ausflugsmöglichkeiten sind von hier in kurzer Entfernung erreichbar - auch Rom und Florenz sind nur ca. 2 Stunden entfernt.

Und wer nur ausspannen möchte, befindet sich hier auf Cerreto in einer paradiesischen Ruhe mit viel Zeit, die Augenblicke intensiv im Einklang mit der Natur zu genießen.

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